落花生（ピーナッツ）｜
▶ 派生・関連食材
編成ルート
固定化適性
A+
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度
低い
簡
難
1回の使用目安
約20g
栄養ステータス
🔥 エネルギー
高い
低
高
🧂 塩分
かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質
中くらい
低
高
🧈 脂質
高い
低
高
✨ ビタミン密度
やや高い
低
高
内訳
⛏ ミネラル密度
やや高い
低
高
内訳
🌿 生鮮再現度
低い
低
高
※バーは落花生を約20g食べる場合の目安です。脂質とエネルギーが高く、ナイアシンやビタミンE、マグネシウムなども摂りやすい一方、市販品は乾燥・焙煎されたものが中心で生の水分感とは差があります。比較的入手しやすくそのまま食べられるため継続難易度は低めですが、開封後の酸化や食べすぎには注意が必要です。
食べ頃
保存期間・保存方法
未開封は直射日光と高温多湿を避け、保存期間は商品表示を確認する。殻をむいたものは密閉容器や保存袋に入れ、湿気や酸化、におい移りを防いで約1か月を目安に使い切る。長く保存する場合は冷蔵庫に入れると、風味の低下を防ぎやすい。
下処理
殻付きは殻を割り、薄皮を除いてから使う。生落花生はそのまま食べず、ゆでる、炒るなどして中心まで十分に加熱する。炒る場合は焦げやすいため、弱めの火加減で均一に加熱する。
選び方
殻に大きな割れやカビがなく、実の色や形が自然で、酸化したような強い異臭がないものを選ぶ。生・炒り、殻付き・むき実、無塩・有塩などの商品表示を確認する。固定食には殻を除いた無塩タイプで、開封後に使い切りやすい小容量が扱いやすい。
価格レンジ目安
基準：落花生200g前後
安め
〜400円
特売・まとめ買い向き
通常
400〜700円
普段買い
高め
700円〜
国産・品種・粒サイズと比較
※2026年6月時点の目安
※原料原産地・品種・粒サイズ・焙煎方法・内容量・ブランド・販売店などで変動します
※原料原産地・品種・粒サイズ・焙煎方法・内容量・ブランド・販売店などで変動します
狙い目
🥇特売
🥈まとめ買い
🥉大容量
価格安定性
A
通年で購入しやすい一方、国産・輸入品や品種、内容量によって価格差があります。
使用量・在庫管理
1日目安
20〜25g
使い切り目安
約8〜10日分
おすすめ購入
1袋
保存向き
★★★★☆
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