📖 魚介類図鑑一覧に戻る

エネルギー 287 kcal
炭水化物 0.1 g
└ 食物繊維 0 g
たんぱく質 18.5 g
脂質 25.6 g
DHA2200 mg
EPA1500 mg
※食品100gあたりの栄養価をもとにしています。
［代表ビタミン］
ビタミンD 91%
ビタミンB12 48%
ナイアシン 36%
［代表ミネラル］
カルシウム 14%
鉄 8%
リン 38%
※成人の1日摂取基準に対する割合（100gあたり）
▶ 栄養素の働きを見る
費用対効果
🔒 活用ルート未解放 ▶ おすすめの使い方を確認する
🔓 おすすめルート解放
サンマは「体調管理編成」に組み込むことで、大根や納豆などの定番食材とも合わせやすく、秋の主菜として満足感のある食事へ取り入れやすくなります。
相性のいい食材
大根 レモン 長ネギ 納豆
▶ 体調管理編成を見る
🔒 進化ルート未解放 ▶ この食材の派生先を見る
🔓 進化ルート解放
サンマは缶詰にすることで、保存性や使いやすさが大きく変化します。
派生食材
サンマ蒲焼缶
▶ サンマ蒲焼缶の図鑑を見る
🔒 適正ルート未解放 ▶ この食材の属性を見る
🔓 食材属性解放
属性タグ
#青魚 #季節食材 #満足感 #主菜向き
2025年流通期平均 284円/尾
前年比 -31.5%
基準：さんま（生・国産） / 1尾あたり｜流通期：7〜12月
2025年284円
2024年414円
2023年318円
2022年276円
2021年238円

最高 498円（2024年9月）

最安 158円（2021年10月）

価格の傾向

さんまは秋に旬を迎え、9〜10月に流通量が増えると価格が下がりやすい魚です。 2024年は記録的不漁の影響で秋に価格が急騰しましたが、2025年は漁獲量が回復傾向となり、流通期平均価格は前年より大きく下がりました。

※価格データ：総務省「小売物価統計調査」・漁獲動向をもとに作成
※流通の少ない1〜6月はグラフから除外しています
C評価
CTAサンプル

これはCTAサンプルです。
内容を編集するか削除してください。