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▶ 派生・関連食材
❄️ バナナ（冷凍）
編成ルート
未開放 未開放 未開放
固定化適正
A+
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度 かなり低い
簡
難
1回の使用目安 約100g（1本）
栄養ステータス
🔥 エネルギー 中くらい
低
高
🧂 塩分 かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質 かなり低い
低
高
🧈 脂質 かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度 やや低い
低
高
内訳
ビタミンB6 葉酸 ナイアシン ビタミンC
⛏ ミネラル密度 やや低い
低
高
内訳
カリウム マグネシウム 銅 マンガン
※バーはバナナ約100gを食べる場合の目安です。カリウムやビタミンB6を足せる、間食に使いやすい果物です。傷みやすさはありますが、皮をむくだけで食べられて通年で買いやすいため、継続難易度はかなり低いです。
食べ頃
🌸春 ☀️夏 🍁秋 ❄️冬 🔁通年
保存期間・保存方法
常温で追熟させ、食べ頃になったら早めに食べ切る。暑い時期や完熟後は、1本ずつ袋に入れて野菜室へ。目安は状態を見ながら約2〜3日。黒く熟した分は皮をむいて冷凍すると使いやすい。
下処理
皮をむくだけで使える。変色を抑えたい場合は、切った後にレモン汁を少量まぶす。冷凍用は輪切りにして重ならないように凍らせると、必要量だけ取り出しやすい。
選び方
全体が黄色く、軸がしっかりしていて傷や押しつぶれが少ないものがおすすめ。すぐ食べるなら小さな黒い斑点が出始めたもの、保存用なら青みが少し残るものを選ぶと調整しやすい。
価格レンジ目安
基準：バナナ 1房（約4〜6本・スーパー標準規格）
安め 〜138円 朝食・間食用に確保
通常 139〜198円 普段買い
高め 199円〜 別ブランド・袋売りも比較
※2026年6月時点の目安
※本数・原産国・ブランド・熟度・販売店で変動します
狙い目
🥇特売
🥈まとめ買い
🥉大容量
価格安定性
A
輸入品が中心で、国産の旬果物より価格を読みやすい食材です。1房150円前後なら、朝食・間食用の固定ストックに向きます。
使用量・在庫管理
1日目安 1本
使い切り目安 約4〜6日分
おすすめ購入 1房
保存向き ★★★☆☆
在庫消化ルート
朝食の果物枠 間食の主役 ヨーグルト足し スムージーの甘み足し オートミールの具 冷凍バナナ
価格上昇時の代替ルート
りんご みかん キウイフルーツ 冷凍ブルーベリー 冷凍マンゴー ヨーグルト
A評価
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