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▶ 派生・関連食材
☀️ マンゴー（ドライ） 🥫 マンゴー（缶詰） ❄️ マンゴー（冷凍）
編成ルート
未開放 未開放 未開放
固定化適性
B
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度 中くらい
簡
難
1回の使用目安 約100g
栄養ステータス
🔥 エネルギー 中くらい
低
高
🧂 塩分 かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質 かなり低い
低
高
🧈 脂質 かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度 高い
低
高
内訳
ビタミンC β-カロテン 葉酸 ビタミンE
⛏ ミネラル密度 低い
低
高
内訳
カリウム 銅 マグネシウム リン
※バーはマンゴー（生）を約100g食べる場合の目安です。ビタミンCやβ-カロテン、葉酸を補いやすい一方、たんぱく質やミネラルの補給源としては限定的です。皮をむけばそのまま食べられますが、価格が高めで食べ頃の見極めや種を避ける切り分けが必要なため継続難易度は中くらいです。
食べ頃
🌸春 ☀️夏 🍁秋 ❄️冬 🔁通年
保存期間・保存方法
未熟なものは常温で追熟させ、香りが強くなってやわらかさが出たら冷蔵庫で約2〜3日保存する。切ったものは切り口を密着させて包み、冷蔵で当日〜翌日を目安に使い切る。長期保存する場合は皮と種を除いて小分けし、冷凍で約1か月保存できる。
下処理
流水で表面を洗い、水気を拭いてから種を避けるように縦に切る。果肉へ格子状の切り込みを入れ、皮を反らせると取り出しやすい。完熟した果肉は崩れやすいため、強く押さえずやさしく扱う。
選び方
表面に張りとつやがあり、持ったときに重みがあるものを選ぶ。甘い香りがあり、軽く押して少し弾力があるものが食べ頃。固定食には小ぶりで、1回で使い切りやすい大きさが扱いやすい。
価格レンジ目安
基準：マンゴー（生）1個（約300〜400g）
安め 〜500円 特売・まとめ買い向き
通常 500〜1,000円 普段買い
高め 1,000円〜 国産品・完熟品・贈答用品と比較
※2026年6月時点の目安
※大きさ・品種・産地・熟度・為替・ブランド・販売店などで変動します
安い時期
🥇7月
🥈6月
🥉8月
価格安定性
C
産地、品種、収穫量、為替、熟度によって価格差が大きく、国産品は旬や出荷量の影響を受けやすい食材です。
使用量・在庫管理
1日目安 100〜150g
使い切り目安 約2〜3日分
おすすめ購入 1〜2個
保存向き ★★☆☆☆
在庫消化ルート
そのまま食べる ヨーグルト添え スムージー フルーツサラダ マンゴープリン かき氷のトッピング
価格上昇時の代替ルート
マンゴー（冷凍） パイナップル 黄桃 メロン バナナ 柿
B評価 夏
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