梅｜日の丸
▶ 派生・関連食材
編成ルート
固定化適性
C
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度
高い
簡
難
1回の使用目安
約50g
栄養ステータス
🔥 エネルギー
低い
低
高
🧂 塩分
かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質
かなり低い
低
高
🧈 脂質
かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度
やや低い
低
高
内訳
⛏ ミネラル密度
やや低い
低
高
内訳
※バーは梅（生）を約50g使う場合の目安です。エネルギーと脂質は低く、カリウムなどを含みますが、実用量で摂れる栄養素は多くありません。旬が非常に短く、生食には向かず、あく抜きや漬け込みなどの加工が必要なため継続難易度は高めです。
食べ頃
保存期間・保存方法
乾燥を防いで冷蔵し、約3〜5日を目安に使い切る。洗わずに保存袋へ入れ、傷んだ実があれば取り除いておく。すぐに加工しない場合は、へたを取り除いて冷凍すると約1か月保存しやすい。
下処理
表面を流水でやさしく洗い、竹串でへたを取り除く。傷や黒ずみのある部分は切り落とし、水気をしっかり拭いてから使う。梅酒や梅シロップに使う場合は、実を傷つけないようにへたを取ると濁りや傷みを防ぎやすい。
選び方
果皮に張りがあり、傷や黒ずみ、しわが少ないものを選ぶ。梅酒や梅シロップには硬く青い実、梅干しには黄色く熟して香りのある実が向いている。固定食には大きさがそろい、傷の少ないものが下処理しやすい。
価格レンジ目安
基準：1kg
安め
〜800円
特売・加工用の購入向き
通常
800〜1,500円
普段買い
高め
1,500円〜
品種・大きさ・産地などと比較
※2026年6月時点の目安
※品種・産地・大きさ・収穫量・販売店などで変動します
※品種・産地・大きさ・収穫量・販売店などで変動します
安い時期
🥇6月
🥈5月
🥉7月
価格安定性
C
出荷時期が短く、品種・天候・収穫量による価格変動が大きい果実です。
使用量・在庫管理
1日目安
100〜200g
使い切り目安
約5〜10日分
おすすめ購入
1kg
保存向き
★★☆☆☆
これはCTAサンプルです。
内容を編集するか削除してください。
