ホタテ｜ホ↑タ↓テ↓・ホ↓タ↑テ↓論争

エネルギー 14 kcal

炭水化物 0.7 g

└ 食物繊維 0 g

たんぱく質 2.7 g

脂質 0.2 g

※ホタテ貝柱（生）1個（20g）あたりの栄養価をもとにしています。

［代表ビタミン］

ビタミンB12 30%

ナイアシン 8%

葉酸 5%

［代表ミネラル］

亜鉛 10%

マグネシウム 4%

リン 9%

※成人の1日摂取基準に対する割合（1個あたり）

費用対効果

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ホタテ（貝柱）は「タイパ編成」に組み込むことで、野菜やきのこ系食材とも合わせやすく、焼き・炒め・パスタ系へ手軽に取り入れやすくなります。

相性のいい食材

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ホタテは加工方法によって、保存性・旨味・使いやすさが変化します。

タイプ違い

冷凍ホタテ

ストック向き / 調理簡単

干し貝柱

旨味凝縮 / 出汁向き

ホタテ缶

保存向き / 時短向き

ベビーホタテ

副菜向き / 炒め物向き

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