📖 魚介類図鑑一覧に戻る

エネルギー 98 kcal
炭水化物 0.3 g
└ 食物繊維 0 g
たんぱく質 22.0 g
脂質 0.6 g
※むきえび（ゆで）100gあたりの栄養価をもとにしています。
［代表ビタミン］
ビタミンB12 40%
ビタミンE 18%
ナイアシン 12%
［代表ミネラル］
リン 31%
亜鉛 14%
銅 18%
※成人の1日摂取基準に対する割合（100gあたり）
▶ 栄養素の働きを見る
費用対効果
🔒 活用ルート未解放 ▶ おすすめの使い方を確認する
🔓 おすすめルート解放
むきえびは「体調管理編成」に組み込むことで、野菜や乳製品とも合わせやすく、炒め物やスープ系へ手軽に取り入れやすくなります。
相性のいい食材
牛乳 ブロッコリー トマト にんにく エリンギ
▶ 体調管理編成を見る
🔒 進化ルート未解放 ▶ えびの種類を見る
🔓 進化ルート解放
えびは加工状態によって、使いやすさ・保存性・旨味が変化します。
タイプ違い
むきえび

調理しやすい / 時短向き

殻付きえび

旨味強め / 出汁も活用可能

干しえび

保存向き / 旨味特化

冷凍えび

ストック向き / 長期保存可能

🔒 適正ルート未解放 ▶ この食材の属性を見る
🔓 食材属性解放
属性タグ
#高たんぱく #低脂質 #調理簡単
2025年平均 324円/100g
前年比 +4.9%
基準：むきえび（ゆで・冷凍解凍品を含む） / 100gあたり
2025年324円
2024年309円
2023年294円
2022年278円
2021年262円

最高 358円（2024年12月）

最安 246円（2021年5月）

価格の傾向

むきえびは輸入原料や冷凍流通の影響が大きく、為替や輸送コストで価格変動しやすい食材です。 2024年は円安や輸入コスト上昇の影響で年末にかけて高騰しましたが、2025年は流通がやや安定し、価格上昇が緩やかになりました。

※価格データ：主要スーパー価格・輸入流通動向をもとに作成（参考価格）
A評価
CTAサンプル

これはCTAサンプルです。
内容を編集するか削除してください。