金時豆（煮豆）
▶ 派生・関連食材
編成ルート
固定化適性
B+
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度
低い
簡
難
1回の使用目安
約50g
栄養ステータス
🔥 エネルギー
中くらい
低
高
🧂 塩分
かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質
やや低い
低
高
🧈 脂質
かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度
やや低い
低
高
内訳
⛏ ミネラル密度
中くらい
低
高
内訳
🫘 食物繊維
中くらい
低
高
🌿 生鮮再現度
低い
低
高
※バーは金時豆（煮豆）を約50g食べる場合の目安です。食物繊維やカリウムなどを摂れますが、甘く煮ることで糖分が加わり、豆もやわらかく水分を含んだ食感になります。糖分と食べる量の調整は必要ですが、そのまま食べられて通年入手しやすいため継続難易度は低いです。
食べ頃
保存期間・保存方法
未開封は商品表示に従って保存し、賞味期限を確認する。開封後は煮汁ごと清潔な別容器へ移して冷蔵し、約2〜3日を目安に使い切る。1回で使い切れない場合は小容量の商品を選ぶと保存の負担を減らしやすい。
下処理
基本的にそのまま食べられるため、洗浄や下ゆでは不要。温める場合は粒を崩さないよう弱めに加熱し、煮汁が煮詰まりすぎないよう注意する。
選び方
豆の粒がふっくらして形がそろい、煮崩れや強い変色が少ないものを選ぶ。金時豆以外の原材料や砂糖、食塩の使用量、内容量を確認する。固定食には1〜2回で使い切れる小容量の商品が扱いやすい。
価格レンジ目安
基準：1パック（120〜200g前後）
安め
〜150円
特売・まとめ買い向き
通常
150〜250円
普段買い
高め
250円〜
産地・豆の品質・内容量などと比較
※2026年6月時点の目安
※産地・豆の品種・味付け・内容量・販売店などで変動します
※産地・豆の品種・味付け・内容量・販売店などで変動します
狙い目
🥇特売
🥈まとめ買い
🥉大容量
価格安定性
A
通年で購入しやすく、産地や味付けによる商品差はあるものの価格は比較的安定しています。
使用量・在庫管理
1日目安
40〜60g
使い切り目安
約2〜5日分
おすすめ購入
1〜2パック
保存向き
★★★☆☆
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