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エネルギー 24 kcal
炭水化物 5.1 g
└ 食物繊維 1.2 g
たんぱく質 0.6 g
脂質 0.2 g
※冬瓜1食分（150g）あたりの栄養価をもとにしています。
［代表ビタミン］
ビタミンC 29%
葉酸 9%
パントテン酸 7%
［代表ミネラル］
カリウム 12%
マグネシウム 4%
カルシウム 2%
※成人の1日摂取基準に対する割合（1食分あたり）
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費用対効果
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冬瓜は「ダイエット編成」に組み込むことで、肉や魚介とも合わせやすく、満足感のある副菜として取り入れやすくなります。
相性のいい食材
豚肉 鶏肉 エビ イカ 昆布
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冬瓜は種類やサイズによって、使いやすさや食感が変化します。
タイプ違い
小冬瓜

小型タイプ / 使い切りやすい

長冬瓜

細長型 / 切り分けやすい

姫冬瓜

ミニ型 / 家庭向き

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🔓 食材属性解放
属性タグ
#低脂質 #満足感 #副菜向き #季節食材
2025年流通期平均 258円/1/4カット
前年比 -3.7%
基準：冬瓜（1/4カット・約500g）あたり
流通期：6〜10月
2025年258円
2024年268円
2023年238円
2022年218円
2021年198円

最高 308円（2024年6月）

最安 188円（2021年8月）

価格の傾向

冬瓜は夏から秋にかけて出回る大型野菜で、スーパーでは1/4カットや1/8カットで販売されることが多い食材です。 猛暑や長雨、台風の影響を受けると出荷量が不安定になり、価格が上がりやすくなります。 2022年以降は肥料代や輸送費の上昇により、徐々に高値傾向となりました。 2024年は天候不順や物流費上昇の影響でやや高値となり、2025年は少し落ち着いたものの、以前より高めの価格帯が続いています。 夏本番の8月は流通量が増えて比較的買いやすく、流通初期や終盤は高くなりやすい傾向があります。

※価格データ：農林水産省「青果物卸売市場調査」・主要産地の出荷動向・天候要因・量販店価格帯をもとに作成（全国平均の参考価格）
※冬瓜1/4カット約500g換算の参考価格です
※冬瓜は季節流通食材のため、流通期平均を表示しています
※2025年は公表済みデータと流通動向をもとにした参考値です
B評価
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