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編成ルート
固定化適正
B
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度 やや高い
1回の使用目安 約100g(1/2本)
栄養ステータス
🔥 エネルギー 中くらい
🧂 塩分 かなり低い
🥩 たんぱく質 やや低い
🧈 脂質 低い
✨ ビタミン密度 中くらい
内訳
葉酸 ビタミンB1 ナイアシン ビタミンB6
⛏ ミネラル密度 中くらい
内訳
カリウム マグネシウム リン 亜鉛
🫘 食物繊維 やや高い
※バーはとうもろこし約100gを食べる場合の目安です。野菜の中ではエネルギーがあり、葉酸・ビタミンB1・食物繊維を取りやすい食材です。生のものは旬以外に見かけにくく、加熱も必要なため、継続難易度はやや高いです。
食べ頃
🌸 ☀️ 🍁 ❄️ 🔁通年
保存期間・保存方法
生のままでは甘みが落ちやすいため、購入後はなるべく当日〜翌日に加熱する。すぐ使わない分は、ゆでるか蒸してから粒を外し、冷凍保存すると使いやすい。
下処理
外側の皮とひげを取り、流水でさっと洗う。ゆでる・蒸す・電子レンジ加熱は皮付きのままでもOK。粒を外す場合は、加熱後に芯を立てて包丁でそぐ。
選び方
皮が鮮やかな緑で、ひげが茶色くしっとりしているものがおすすめ。先端まで実が詰まり、持ったときにずっしり重いものを選ぶと甘みを楽しみやすい。
価格レンジ目安
基準:とうもろこし 1本(約300〜400g・スーパー標準規格)
安め 〜129円 まとめ買い・ゆで冷凍向き
通常 130〜199円 旬なら普段買い
高め 200円〜 冷凍・缶詰コーンも比較
※2026年6月時点の目安
※品種・サイズ・産地・朝採れ表示・販売店で変動します
安い時期
🥇7月
🥈8月
🥉6月
価格安定性
C
旬は明確で、出荷量が増える7〜8月は買いやすくなります。一方で時期外れ・高糖度品・大型品は値段が上がりやすい食材です。1本130円前後なら買い時です。
使用量・在庫管理
1日目安 1/2〜1本
使い切り目安 約1〜2日分
おすすめ購入 1〜2本
保存向き ★★☆☆☆
在庫消化ルート
ゆでとうもろこし 焼きとうもろこし コーンご飯 かき揚げ コーンスープ サラダ
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