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エネルギー 6 kcal
炭水化物 1.3 g
└ 食物繊維 0.7 g
たんぱく質 0.8 g
脂質 0.1 g
ミツバエン 含有
※三つ葉1束(30g)あたりの栄養価をもとにしています。
[代表ビタミン]
ビタミンK 54%
葉酸 18%
ビタミンA 12%
[代表ミネラル]
カリウム 4%
4%
カルシウム 2%
※成人の1日摂取基準に対する割合(1束あたり)

費用対効果
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三つ葉は「体調管理編成」に組み込むことで、卵や豆腐とも合わせやすく、香り付けとして取り入れやすくなります。
相性のいい食材
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三つ葉は栽培方法によって、香りや食感が変化します。
タイプ違い
糸三つ葉

定番型 / 香りが強い

切り三つ葉

やわらか型 / 汁物向き

根三つ葉

根付き型 / 香りが濃い

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🔓 食材属性解放
2025年平均 148円/1袋
前年比 +7.2%
基準:三つ葉(1袋・約50g)あたり
2025年148円
2024年138円
2023年118円
2022年108円
2021年98円

最高 198円(2025年12月)

最安 88円(2021年5月)

価格の傾向

三つ葉はハウス栽培比率が高く、天候よりも光熱費や肥料代、人件費、輸送費の影響を受けやすい野菜です。 2022年以降は生産コストの上昇でじわじわ高値となり、2024年以降も高値圏が続いています。 特に年末年始はお吸い物や茶碗蒸し、おせち料理向けの需要が増えるため、価格が上昇しやすい傾向があります。 2025年もコスト高の影響が続き、以前より高めの価格帯で推移しています。

※価格データ:総務省「小売物価統計調査」・農林水産省「青果物流通統計」・量販店価格帯をもとに作成(全国平均の参考価格)
※三つ葉1袋約50g換算の参考価格です
※2025年は公表済みデータと流通動向をもとにした参考値です
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