📖 野菜類図鑑一覧に戻る

▶ 派生・関連食材
🍅 ミニトマト 🥫 トマト缶 🥤 トマトジュース
編成ルート
未開放 未開放 未開放
固定化適正
A+
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度 低い
簡
難
1回の使用目安 中玉 1個（約150g）
栄養ステータス
🔥 エネルギー 低い
低
高
🧂 塩分 かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質 かなり低い
低
高
🧈 脂質 かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度 やや高い
低
高
内訳
ビタミンC ビタミンE 葉酸 β-カロテン
⛏ ミネラル密度 やや低い
低
高
内訳
カリウム マグネシウム 鉄
※バーは中玉トマト1個（可食部約150g）を食べる場合の目安です。低エネルギー・低脂質で、ビタミンCやカリウムを足しやすい野菜です。洗って切るだけで食べられ、幅広い料理に使いやすいため継続難易度は低めですが、傷みやすく冷蔵では早めに使い切る必要があります。
食べ頃
🌸春 ☀️夏 🍁秋 ❄️冬 🔁通年
保存期間・保存方法
目安：まだ青みがあり硬いものは、直射日光を避けた常温で追熟させる。赤く熟したらポリ袋などに入れて野菜室で保存し、2〜4日を目安に食べ切る。切った後はラップをして冷蔵し、当日〜翌日までに使う。
下処理
ヘタを取り、食べる直前に流水でよく洗って水気を拭く。サラダ用はくし形切りや輪切り、加熱用はざく切りにすると使いやすい。皮が気になる場合は、ヘタ側へ浅く切れ目を入れて熱湯に短時間くぐらせ、冷水に取るとむきやすい。
選び方
全体が赤く、丸みがあり、持ったときに重みを感じるものを選ぶ。ヘタが濃い緑色でピンとしていて、皮にハリがあるものが使いやすい。サラダ中心なら甘みのある品種、加熱料理まで回したいなら果肉がしっかりしたタイプを選ぶと固定食で使い分けやすい。
価格レンジ目安
基準：トマト（中玉）1パック（3〜6個・スーパー標準規格）
安め 〜298円 補充候補
通常 299〜398円 普段買い
高め 399円〜 缶・パック品も比較
※2026年6月時点の目安
※個数・産地・糖度系品種・大玉寄り・販売店で変動します
安い時期
🥇5月
🥈6月
🥉4月
価格安定性
B
通年買いやすい一方、猛暑・寒波・産地切り替わりで価格が動きやすめ。安めならまとめ買い候補です。
使用量・在庫管理
1日目安 1個
使い切り目安 約3〜5日分
おすすめ購入 1パック
保存向き ★★★☆☆
在庫消化ルート
サラダ カプレーゼ トマト煮 パスタ スープ オムレツ
価格上昇時の代替ルート
トマト缶 カットトマト ミニトマト にんじん パプリカ
A評価 夏
CTAサンプル

これはCTAサンプルです。
内容を編集するか削除してください。