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▶ 派生・関連食材
☘️ 三つ葉（生）
編成ルート
未開放 未開放 未開放
固定化適性
B+
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度 かなり低い
簡
難
1回の使用目安 約1g
栄養ステータス
🔥 エネルギー かなり低い
低
高
🧂 塩分 かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質 かなり低い
低
高
🧈 脂質 かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度 低い
低
高
内訳
β-カロテン ビタミンK 葉酸 ビタミンC
⛏ ミネラル密度 低い
低
高
内訳
カリウム カルシウム 鉄 マグネシウム
🌿 生鮮再現度 低い
低
高
※バーはドライ三つ葉約1gを使う場合の目安です。使用量が少ないため栄養量は控えめですが、香りを手軽に足しやすい乾燥薬味です。乾燥により生の香りやみずみずしさは残りにくい一方、保存しやすく少量ずつ使えるため、継続難易度はかなり低いです。
食べ頃
🌸春 ☀️夏 🍁秋 ❄️冬 🔁通年
保存期間・保存方法
未開封は直射日光と高温多湿を避けて常温保存し、保存目安は商品表示を確認する。開封後は袋の口をしっかり閉じ、湿気やにおい移りを防いで早めに使い切る。
下処理
洗浄やカットは不要で、そのまま料理に加えられる。汁物には仕上げに入れ、少量の湯で戻す場合は短時間でやわらかくなるため、戻しすぎに注意する。
選び方
香りを重視するならフリーズドライ、手軽に振りかけるなら細かいカットや粉末タイプが使いやすい。色がくすみすぎておらず、使い切りやすい小容量の商品がおすすめ。
価格レンジ目安
基準：ドライ三つ葉 1瓶・1袋（3〜5g・スーパー標準規格）
安め 〜180円 特売・まとめ買い向き
通常 180〜300円 普段買い
高め 300円〜 国産品・無添加品などを比較
※2026年6月時点の目安
※内容量・国産か輸入品か・瓶入りか袋入りか・販売店で変動します
狙い目
🥇特売
🥈まとめ買い
🥉業務用
価格安定性
A
乾燥食品で通年流通しており、価格変動は比較的小さい。
使用量・在庫管理
1日目安 約0.5g
使い切り目安 約8〜10日分
おすすめ購入 3〜5g×1本
保存向き ★★★★★
在庫消化ルート
吸い物 茶碗蒸し 丼物 うどん 雑炊 薬味
価格上昇時の代替ルート
三つ葉 乾燥ねぎ 乾燥パセリ 青ねぎ（冷凍） 大葉 乾燥青じそ
B評価 乾燥
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