春菊（冷凍）
▶ 派生・関連食材
編成ルート
固定化適性
A
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度
低い
簡
難
1回の使用目安
約80g
栄養ステータス
🔥 エネルギー
かなり低い
低
高
🧂 塩分
かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質
低い
低
高
🧈 脂質
かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度
高い
低
高
内訳
⛏ ミネラル密度
やや高い
低
高
内訳
🫘 食物繊維
やや高い
低
高
🌿 生鮮再現度
中くらい
低
高
※バーは冷凍春菊約80gを使う場合の目安です。低エネルギー・低脂質で、β-カロテンやビタミンK、カルシウムを足しやすい冷凍葉物野菜です。冷凍により香りと水分感はやや変わりますが、下処理不要で小出ししやすいため、継続難易度は低いです。
食べ頃
保存期間・保存方法
冷凍庫で保存し、開封後は袋の口をしっかり閉じて霜や乾燥を防ぐ。保存目安は商品表示を確認し、開封後は早めに使い切る。必要量だけ取り出せるので、汁物や副菜に使いやすい。
下処理
基本的に洗浄やカットは不要で、凍ったまま加熱料理に使える。解凍すると水分が出やすいため、汁物や鍋物にはそのまま加え、炒め物では短時間で加熱する。
選び方
用途に合わせて、汁物や鍋物にはざく切り、少量の香り足しには細かめのカットを選ぶと使いやすい。袋の中で大きく固まっておらず、葉の色がくすみすぎていないものがおすすめ。
価格レンジ目安
基準：春菊（冷凍） 1袋（500g・スーパー標準規格）
安め
〜350円
特売・まとめ買い向き
通常
350〜550円
普段買い
高め
550円〜
国産品・小分け品などを比較
※2026年6月時点の目安
※内容量・カット幅・原料産地・ブロック凍結かどうか・販売店で変動します
※内容量・カット幅・原料産地・ブロック凍結かどうか・販売店で変動します
狙い目
🥇特売
🥈大容量
🥉業務用
価格安定性
B
冷凍で通年保存できるが、取扱店が限られ、販売店による価格差が出やすい。
使用量・在庫管理
1日目安
約100g
使い切り目安
約5日分
おすすめ購入
500g×1袋
保存向き
★★★★★
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