📖 魚介類図鑑一覧に戻る

エネルギー 76 kcal
炭水化物 0.1 g
└ 食物繊維 0 g
たんぱく質 17.9 g
タウリン770 mg
脂質 0.8 g
※するめいか（生）100gあたりの栄養価をもとにしています。
［代表ビタミン］
ビタミンB12 180%
ナイアシン 23%
ビタミンE 12%
［代表ミネラル］
銅 38%
リン 28%
亜鉛 12%
※成人の1日摂取基準に対する割合（100gあたり）
▶ 栄養素の働きを見る
費用対効果
🔒 活用ルート未解放 ▶ おすすめの使い方を確認する
🔓 おすすめルート解放
イカは「体調管理編成」に組み込むことで、野菜や発酵系食材とも合わせやすく、炒め物や刺身系主菜として取り入れやすくなります。
相性のいい食材
パプリカ ワカメ 納豆 ほうれん草
▶ 体調管理編成を見る
🔒 進化ルート未解放 ▶ イカの種類を見る
🔓 進化ルート解放
イカは加工方法や種類によって、保存性・食感・旨味が変化します。
タイプ違い
あたりめ（するめ）

保存向き / 噛みごたえ特化

塩辛

発酵系 / 旨味強め

さきいか

間食向き / 食べやすい

冷凍イカ

ストック向き / 調理しやすい

イカそうめん

食べやすい / 刺身向き

ホタルイカ

小型種 / 内臓の旨味

🔒 適正ルート未解放 ▶ この食材の属性を見る
🔓 食材属性解放
属性タグ
#高たんぱく #低脂質 #満足感
2025年平均 392円/杯
前年比 -4.6%
基準：するめいか（生・国産） / 1杯あたり
2025年392円
2024年411円
2023年352円
2022年308円
2021年282円

最高 488円（2024年3月）

最安 246円（2021年8月）

価格の傾向

するめいかは夏〜秋に流通量が増え、旬時期は比較的価格が下がりやすい魚介類です。 2024年は記録的不漁や海水温上昇の影響で春先から高値が続きましたが、2025年は漁獲量がやや回復し、秋の価格が落ち着く傾向となりました。

※価格データ：主要スーパー価格・漁獲動向をもとに作成（参考価格）
B評価
CTAサンプル

これはCTAサンプルです。
内容を編集するか削除してください。