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▶ 派生・関連食材
🫘 納豆
編成ルート
未開放 未開放 未開放
固定化適性
S
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度 低い
簡
難
1回の使用目安 約45g
栄養ステータス
🔥 エネルギー やや低い
低
高
🧂 塩分 かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質 中くらい
低
高
🧈 脂質 中くらい
低
高
✨ ビタミン密度 高い
低
高
内訳
ビタミンK ビタミンB2 ビタミンB6 葉酸
⛏ ミネラル密度 やや高い
低
高
内訳
カリウム マグネシウム 鉄 銅
🌿 生鮮再現度 低い
低
高
※バーはひきわり納豆を約45g食べる場合の目安です。1パックでもたんぱく質やビタミンK、葉酸、ミネラルを取りやすく、発酵と細かな挽き割りによって大豆とは粒感や香り、粘りが大きく変わります。独特の香りや粘りは好みが分かれるものの、通年入手しやすく調理不要で量も調整しやすいため継続難易度は低いです。
食べ頃
🌸春 ☀️夏 🍁秋 ❄️冬 🔁通年
保存期間・保存方法
未開封は冷蔵庫で保存し、賞味期限を確認する。開封後は乾燥やにおい移りを防ぎ、冷蔵で約1〜2日を目安に使い切る。すぐに食べない場合はパックのまま冷凍すると保存しやすい。
下処理
基本的にそのまま食べられ、特別な下処理は不要。付属のたれやからしは好みに合わせて加え、よく混ぜて使う。細かく割られているため混ざりやすく、風味を生かす場合は加熱しすぎないようにする。
選び方
大豆が細かく均一に割られ、強い変色やパックの膨らみがないものを選ぶ。たれ・からしの有無や大豆の原産地、原材料表示を確認する。固定食には1回分ずつ小分けされた食べ切りサイズが扱いやすい。
価格レンジ目安
基準：1パック（3個入）
安め 〜100円 特売・低価格品向き
通常 100〜180円 普段買い
高め 180円〜 国産大豆・たれ・内容量と比較
※2026年6月時点の目安
※大豆の産地・内容量・たれ・販売店などで変動します
狙い目
🥇特売
🥈まとめ買い
🥉大容量
価格安定性
A
通年で買いやすく、大豆の産地や商品仕様による差はあるものの比較的価格が安定しています。
使用量・在庫管理
1日目安 1個
使い切り目安 約3日分
おすすめ購入 1パック
保存向き ★★★☆☆
在庫消化ルート
納豆ごはん 納豆巻き 和え物 納豆そば 納豆うどん 卵焼き
価格上昇時の代替ルート
納豆 木綿豆腐 絹ごし豆腐 高野豆腐 木綿厚揚げ 卵
S評価
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