白米（無洗米）
▶ 派生・関連食材
編成ルート
固定化適性
A
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度
かなり低い
簡
難
1回の使用目安
約150g
栄養ステータス
🔥 エネルギー
中くらい
低
高
🧂 塩分
かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質
低い
低
高
🧈 脂質
かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度
低い
低
高
内訳
⛏ ミネラル密度
低い
低
高
内訳
🌿 生鮮再現度
高い
低
高
※バーは白米（無洗米）を炊飯後約150g食べる場合の目安です。主に炭水化物からエネルギーを補う主食で、ビタミン・ミネラル密度は高くありません。炊飯は必要ですが、洗米不要で準備の負担が小さく、常温保存しやすく入手性も高いため継続難易度はかなり低いです。
食べ頃
保存期間・保存方法
未開封は直射日光と高温多湿を避け、涼しい場所で保存する。開封後は密閉容器へ移し、約1〜2か月を目安に使い切る。湿気や虫、におい移りを防ぎ、気温が高い時期は冷蔵保存すると品質を保ちやすい。
下処理
基本的に洗米は不要で、そのまま水を加えて炊飯できる。炊飯器の目盛りや商品表示に合わせて水加減を調整し、必要に応じて吸水させる。水を入れた直後に白く濁っても、無理に洗い流す必要はない。
選び方
米粒がそろい、割れや大きな変色が少ないものを選ぶ。無洗米であることや品種、精米時期、内容量を商品表示で確認する。固定食には計量しやすく、無理なく使い切れる容量が扱いやすい。
価格レンジ目安
基準：1袋（5kg前後）
安め
〜4,000円
特売・PB商品向き
通常
4,000〜5,000円
普段買い
高め
5,000円〜
銘柄・産地・精米時期などと比較
※2026年6月時点の目安
※内容量・産地・銘柄・精米時期・販売店などで変動します
※内容量・産地・銘柄・精米時期・販売店などで変動します
狙い目
🥇特売
🥈まとめ買い
🥉大容量
価格安定性
B
通年購入できますが、米相場や産地、銘柄、流通状況によって価格差があります。
使用量・在庫管理
1日目安
75〜150g
使い切り目安
約33〜67日分
おすすめ購入
5kg
保存向き
★★★★☆
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