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▶ 派生・関連食材
❄️ マンゴスチン（冷凍）
編成ルート
未開放 未開放 未開放
固定化適性
C
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度 高い
簡
難
1回の使用目安 約100g
栄養ステータス
🔥 エネルギー 中くらい
低
高
🧂 塩分 かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質 低い
低
高
🧈 脂質 かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度 やや低い
低
高
内訳
ビタミンC 葉酸 ビタミンB1 ビタミンB2
⛏ ミネラル密度 やや低い
低
高
内訳
カリウム マグネシウム リン マンガン
※バーはマンゴスチンの可食部を約100g食べる場合の目安です。エネルギーは中程度で、ビタミンやミネラルは少量ずつ含みます。甘い果肉をそのまま食べられますが、販売店が限られ価格も高めで、厚い皮を割る手間もあるため継続難易度は高めです。
食べ頃
🌸春 ☀️夏 🍁秋 ❄️冬 🔁通年
保存期間・保存方法
乾燥を防ぐため、新聞紙やキッチンペーパーで包んで保存袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で約3〜5日保存する。冷やしすぎると皮が硬くなりやすいため、購入後は早めに食べ切る。果肉だけを取り出して小分け冷凍すると、約1か月保存しやすい。
下処理
表面を軽く洗い、へたを外して皮の中央に浅く切れ目を入れ、手で割って白い果肉を取り出す。皮の赤紫色の汁は衣服やまな板に色移りしやすいため注意する。果肉の中に硬い種がある場合は、食べる前に取り除く。
選び方
果皮が濃い赤紫色で、へたが緑色を保ち、軽く押すと少し弾力があるものを選ぶ。皮が硬すぎるもの、汁漏れ、カビ、大きな傷があるものは避ける。固定食には、傷む前に使い切れる少量パックが扱いやすい。
価格レンジ目安
基準：1パック（約500g）
安め 〜1,200円 輸入品・特売での購入向き
通常 1,200〜2,000円 普段買い
高め 2,000円〜 産地・大きさ・鮮度などと比較
※2026年6月時点の目安
※産地・大きさ・輸入状況・入荷量・販売店などで変動します
安い時期
🥇7月
🥈6月
🥉8月
価格安定性
C
輸入状況や入荷量の影響を受けやすく、産地・大きさ・販売店による価格差が大きい果物です。
使用量・在庫管理
1日目安 2〜3個
使い切り目安 約2〜4日分
おすすめ購入 1パック
保存向き ★★☆☆☆
在庫消化ルート
そのまま食べる フルーツサラダ ヨーグルトに追加 スムージー ゼリー シャーベット
価格上昇時の代替ルート
ライチ（生） ライチ（冷凍） ランブータン ロンガン マンゴー 白桃
C評価 夏
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