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▶ 派生・関連食材
🌾 ジャスミンライス 🌾 バスマティライス
編成ルート
未開放 未開放 未開放
固定化適性
A
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度 やや低い
簡
難
1回の使用目安 炊飯後約150g
栄養ステータス
🔥 エネルギー 中くらい
低
高
🧂 塩分 かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質 低い
低
高
🧈 脂質 かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度 低い
低
高
内訳
ビタミンB1 ビタミンB6 ナイアシン パントテン酸
⛏ ミネラル密度 低い
低
高
内訳
カリウム マグネシウム リン 亜鉛
🌿 生鮮再現度 高い
低
高
※バーはカルローズを炊飯後約150g食べる場合の目安です。主にエネルギー源となり、たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルは実用量では控えめで、米粒としての形や食感は保たれています。一般的な国産白米より販売店が限られやすいものの、常温保存しやすく通常の炊飯で扱えるため継続難易度はやや低いです。
食べ頃
🌸春 ☀️夏 🍁秋 ❄️冬 🔁通年
保存期間・保存方法
未開封は直射日光と高温多湿を避け、賞味期限や保存方法を商品表示で確認する。開封後は密閉容器へ移し、約1〜2か月を目安に使い切る。高温期は冷蔵保存も活用し、湿気や虫、におい移りを防ぐと品質を保ちやすい。
下処理
商品表示に従って洗米するか、そのまま炊飯に使用する。炊飯時はカルローズに合った水加減に調整し、必要に応じて吸水させる。水を入れすぎるとやわらかくなりやすいため、商品表示の加水量や炊飯方法を目安にする。
選び方
粒がそろっており、大きな割れや不自然な変色が少ないものを選ぶ。カルローズであることや原産国、精米状態、炊飯方法、賞味期限を商品表示で確認する。固定食には密閉しやすく、無理なく使い切れる容量の商品が扱いやすい。
価格レンジ目安
基準：5kg前後
安め 〜3,000円 特売・大容量品を狙う
通常 3,000〜4,000円 普段買いしやすい価格帯
高め 4,000円〜 無洗米・販売店などと比較
※2026年6月時点の目安
※輸入コスト・為替・内容量・販売店などで変動します
狙い目
🥇特売
🥈まとめ買い
🥉大容量
価格安定性
B
通年購入しやすい一方、輸入コストや為替、販売店によって価格差が出やすいです。
使用量・在庫管理
1日目安 75〜150g
使い切り目安 約33〜67日分
おすすめ購入 5kg
保存向き ★★★★☆
在庫消化ルート
主食 カレー 炒飯 リゾット パエリア ワンプレート
価格上昇時の代替ルート
白米 ジャスミンライス バスマティライス パックご飯 発芽玄米 押し麦
A評価
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