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編成ルート
固定化適性
A+
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度 低い
1回の使用目安 約50g
栄養ステータス
🔥 エネルギー 中くらい
🧂 塩分 かなり低い
🥩 たんぱく質 やや高い
🧈 脂質 かなり低い
✨ ビタミン密度 中くらい
内訳
ビタミンB1 ビタミンB6 葉酸 パントテン酸
⛏ ミネラル密度 高い
内訳
カリウム マグネシウム リン
🫘 食物繊維 高い
🌿 生鮮再現度 やや低い
※バーはレンズ豆を約50g食べる場合の目安です。たんぱく質や食物繊維、鉄・カリウムなどを摂りやすく、乾燥状態から加熱するとやわらかくほくっとした食感になります。加熱は必要ですが、浸水不要で比較的短時間に調理でき、常温で長期保存しやすいため継続難易度は低いです。
食べ頃
🌸 ☀️ 🍁 ❄️ 🔁通年
保存期間・保存方法
未開封は直射日光と高温多湿を避けて常温保存し、保存期間は商品表示を確認する。開封後は密閉容器へ移し、湿気や虫、におい移りを防ぎながら約1か月を目安に使い切る。乾燥剤を入れておくと状態を保ちやすい。
下処理
さっと洗って異物を取り除き、基本的に浸水せずそのままゆでられる。やわらかくなるまで加熱し、煮崩れを防ぎたい場合は加熱しすぎないようにする。
選び方
粒の大きさや色がそろい、割れや虫食い、強い変色が少ないものを選ぶ。赤・緑・茶色など種類や皮の有無を確認し、用途に合う商品を選ぶ。固定食には密閉しやすく、無理なく使い切れる容量が扱いやすい。
価格レンジ目安
基準:1袋(200g前後)
安め 〜250円 特売・まとめ買い向き
通常 250〜450円 普段買い
高め 450円〜 産地・品種・内容量などと比較
※2026年6月時点の目安
※産地・品種・内容量・販売店などで変動します
狙い目
🥇特売
🥈まとめ買い
🥉大容量
価格安定性
B
通年購入できますが、輸入状況・品種・内容量によって価格差が出やすいです。
使用量・在庫管理
1日目安 30〜50g
使い切り目安 約4〜7日分
おすすめ購入 200g
保存向き ★★★★☆
在庫消化ルート
スープ カレー 煮込み サラダ 豆ごはん ペースト
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