📖 穀物・主食類図鑑一覧に戻る

▶ 派生・関連食材
🌾 薄力粉 🌾 強力粉 🌾 デュラム小麦粉
編成ルート
未開放 未開放 未開放
固定化適性
A
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度 低い
簡
難
1回の使用目安 約50g
栄養ステータス
🔥 エネルギー 中くらい
低
高
🧂 塩分 かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質 低い
低
高
🧈 脂質 かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度 低い
低
高
内訳
ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン 葉酸
⛏ ミネラル密度 低い
低
高
内訳
リン カリウム マグネシウム 鉄
🌿 生鮮再現度 かなり低い
低
高
※バーは中力粉を約50g使う場合の目安です。主に炭水化物からエネルギーを補う食品で、実用量ではたんぱく質やビタミン・ミネラルは多くありません。計量や加熱、湿気への管理は必要ですが、常温保存しやすく必要量だけ使えて用途も比較的広いため継続難易度は低いです。
食べ頃
🌸春 ☀️夏 🍁秋 ❄️冬 🔁通年
保存期間・保存方法
未開封は直射日光と高温多湿を避け、商品表示に従って保存する。開封後は袋や容器をしっかり密閉し、約1〜2か月を目安に使い切る。湿気や虫、におい移りを防ぐため、密閉容器へ移して保存すると扱いやすい。
下処理
固まりがある場合は軽くほぐすか、必要に応じてふるってから使う。水分を加える場合は少量ずつ混ぜ、生地の状態を見ながら調整する。練りすぎると粘りが強くなりやすいため、用途に合わせて混ぜすぎない。
選び方
粉がさらさらしており、湿気による大きな固まりや変色がないものを選ぶ。小麦を原料とした中力粉かを確認し、用途や賞味期限も商品表示で確認する。固定食には密閉しやすく、無理なく使い切れる容量が扱いやすい。
価格レンジ目安
基準：1袋（1kg前後）
安め 〜250円 特売・PB商品向き
通常 250〜400円 普段買い
高め 400円〜 原料・製粉・ブランドなどと比較
※2026年6月時点の目安
※内容量・原料小麦・製粉方法・ブランド・販売店などで変動します
狙い目
🥇特売
🥈まとめ買い
🥉大容量
価格安定性
A
通年購入しやすく、原料小麦やブランドによる差はあるものの価格は比較的安定しています。
使用量・在庫管理
1日目安 80〜120g
使い切り目安 約8〜12日分
おすすめ購入 1袋
保存向き ★★★★☆
在庫消化ルート
うどん お好み焼き たこ焼き すいとん 揚げ物の衣 焼き菓子
価格上昇時の代替ルート
薄力粉 強力粉 米粉 お好み焼き粉 たこ焼き粉 天ぷら粉
A評価
CTAサンプル

これはCTAサンプルです。
内容を編集するか削除してください。