イタリアンパセリ
▶ 派生・関連食材
編成ルート
固定化適性
B+
💰 値段
CBAS
🔍 汎用性
CBAS
❄️ 保存性
CBAS
⏱️ タイパ
CBAS
💪 栄養
CBAS
攻略ステータス
⏳ 継続難易度
中くらい
簡
難
1回の使用目安
約10g
栄養ステータス
🔥 エネルギー
かなり低い
低
高
🧂 塩分
かなり低い
低
高
🥩 たんぱく質
かなり低い
低
高
🧈 脂質
かなり低い
低
高
✨ ビタミン密度
高い
低
高
内訳
⛏ ミネラル密度
中くらい
低
高
内訳
※バーはイタリアンパセリを約10g食べる場合の目安です。少量でもβ-カロテンやビタミンK、ビタミンCを補いやすく、一般的なパセリより葉がやわらかく使いやすい香味野菜です。刻むだけで使えますが、販売店がやや限られ、しおれやすく一度の使用量も少ないため継続難易度は中くらいです。
食べ頃
保存期間・保存方法
イタリアンパセリは冷蔵で約5〜7日を目安に使い切る。茎の切り口を湿らせたキッチンペーパーで包み、保存袋に入れて野菜室で保存する。長く保存する場合は葉と茎を刻んで水分を拭き、小分けして冷凍で約1か月を目安にする。
下処理
流水でよく洗い、水分をしっかり拭いて硬い茎の部分を取り除く。葉とやわらかい茎は用途に合わせて刻む。水分が残ると傷みやすく刻みにくいため、十分に乾かしてから使う。
選び方
葉が鮮やかな緑色で、先端まで張りがあるものを選ぶ。黄ばみやしおれ、黒ずみが少なく、茎の切り口がみずみずしいものが新鮮。固定食には、1回で使い切りやすい小束の商品が扱いやすい。
価格レンジ目安
基準：1パック（約20〜30g）
安め
〜150円
特売・まとめ買い向き
通常
150〜250円
普段買い
高め
250円〜
国産・有機栽培・内容量を比較
※2026年6月時点の目安
※産地、収穫量、内容量、栽培方法、入荷状況、販売店で変動します
※産地、収穫量、内容量、栽培方法、入荷状況、販売店で変動します
安い時期
🥇5月
🥈6月
🥉4月
価格安定性
B
通年で買えるが、取扱店や産地、内容量、入荷状況によって価格差が出やすい。
使用量・在庫管理
1日目安
5〜10g
使い切り目安
約2〜6日分
おすすめ購入
1パック
保存向き
★★☆☆☆
これはCTAサンプルです。
内容を編集するか削除してください。
