肉・加工肉

牛サーロイン｜一口目は感動する

2026年6月19日 watanuki4141

肉・加工肉

牛レバー｜昔の記憶（レバ刺し）

2026年6月19日 watanuki4141

肉・加工肉

牛ハラミ｜分類上ホルモン

2026年6月19日 watanuki4141

肉・加工肉

牛ヒレ肉｜牛1頭から約3%

2026年6月19日 watanuki4141

肉・加工肉

牛タン｜ネギこぼれ落ちる問題

2026年6月19日 watanuki4141

肉・加工肉

牛小間｜柔よく剛を制す

2026年6月19日 watanuki4141

肉・加工肉

牛バラ（カルビ）｜意味は「あばら」肋骨まわりの肉

2026年6月19日 watanuki4141

肉・加工肉

牛肩ロース｜表はキレイ、裏は...

2026年6月19日 watanuki4141

肉・加工肉

豚足｜前足は旨味。後ろ足は脂とコク

2026年6月19日 watanuki4141

肉・加工肉

豚レバー｜もやし炒めレバー風味（レバニラ）

2026年6月18日 watanuki4141

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