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馬肉|食中毒菌がほとんどいない
2026年6月21日
watanuki4141
肉・加工肉
羊肉|ビギナー「ラム」ベテラン「マトン」
2026年6月21日
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肉・加工肉
牛ひき肉|ハンバーグ黄金比 牛7:豚3
2026年6月20日
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豚ひき肉|炒める時は水分を飛ばす(臭み消し)
2026年6月20日
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魚肉ソーセージ|テープが見つからない
2026年6月20日
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ベーコン|野菜界隈の腹巻
2026年6月20日
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ウィンナーソーセージ|羊腸を使用、太さが20 mm未満
2026年6月20日
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ロースハム|夫婦と子供2人の「4人家族」を想定
2026年6月20日
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牛サーロイン|一口目は感動する
2026年6月19日
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肉・加工肉
牛レバー|昔の記憶(レバ刺し)
2026年6月19日
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栄養補助・その他|特殊素材・補助アイテム
2026年8月29日
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図鑑
乳製品|乳から広がる食材
2026年8月28日
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海藻類・種実類|小さな食材を探索
2026年8月28日
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卵・大豆製品|日常使いの万能食材
2026年8月28日
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果物|旬と甘みを楽しむ
2026年8月28日
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野菜・きのこ類|毎日の食卓を支える
2026年8月28日
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魚・魚介類|海の食材を攻略
2026年8月28日
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図鑑
肉・加工品|たんぱく質の主力
2026年8月28日
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図鑑
穀物・主食|毎日のエネルギー源
2026年8月28日
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食材を「コスパ×栄養×継続性」で評価し
健康と節約を両立する食生活を発信しています。
約3年間、食費を固定化した自炊生活を継続し、浮いたお金を長期投資へ。
“食材=投資”の視点で、日々の選択をラクにする情報をまとめています。
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